◎どうも初めまして、自社農園管理者の「かっぴー」です。

初代栽培男さんからこのコーナーを受け継ぎました。

僕は普段、自社農場の「エグチベジファーム」でじゃがいも栽培をしている

農業大好きじゃがいも作り栽培男！今もじゃがいも作り勉強中です。

これからもじゃがいも作りの魅力を発信していきますので、

栽培男「かっぴー」を今後ともよろしくお願いします！

 

◎只今真夏のじゃがいも作り～準備編だよ

☟こちらの写真をご覧ください。

これは皆さんご存知「ひまわり」ですね。

じゃがいも収穫後に畑に種を蒔きます。ちょうど8月の今頃が見ごろで、

沢山の方が写真を撮りに訪れたりするのですが、景観以外にも

土壌を改善する事に「ひまわり」の力は期待できます。

根っこの方で土壌中の「菌根菌～キンコンキン」という良い菌を増やし、

じゃがいもの生育に重要な栄養「リン酸」の吸収を促進させるのです。

おかげで、僕が管理する畑でもじゃがいもの収量が増えてきました！

 

◎お日様の力も農業には不可欠

秋作圃場（9～10月に作付、1～3月に収穫）は日光を利用して、

土壌消毒しています。日光を当てては、トラクターで耕して地中の土を

お日様に当ててやります。

現在トラクターで何度も何度も耕す耕運作業中です。

そうして何度も畑に足を運ぶ事で、自分たちの畑の特徴が分かってきます。

足を運び、自分の目で確認して、畑の状態を肌で感じる事が一番大切だと

思いますね！　

 

また作業が進んだら記事をアップします！

栽培男「かっぴー」でした。さよならっぴー！