POTATOCRAFT~じゃがいもプランター栽培記⑥話
2021.01.24
今回はとうとう収穫だよ！～前回までのあらすじ
2020年9月末、じゃがいもプランター栽培を始めた編集部COWBOY。
同じ時期に栽培を始めた仲間が、頃合いを見て先に収穫をした所、
出てきたのは小指ほどの大きさのじゃがいもだった！……
108日がたった、2021年1月12日
こんにちは、COWBOYです。最近じゃがいもの世話といえば、
水かけと、液肥を葉っぱにかける位なのですが、肝心のじゃがいもが
☟この様な状態でして…..
※光合成をする葉っぱもしおれて、液肥も吸収できない。
これはもう収穫時かな…と決心し、いよいよ掘り起こしてみる事に！
仲間達のじゃがいもが小指サイズだったので、
楽しみ半分/心配もありました。
さあ収穫開始！！
スコップで掘り始めます。何が出るかな!?この瞬間は楽しいものですね。
☟ん！？何か現れたぞ！
※ちょっとこれは！？小指以上あるんじゃないか！？
この様な結果に！
小指サイズもありましたが、Lサイズ（90ｸﾞﾗﾑ）も1個ありました！
元の種は役目を終えて「しなしな」しなびれておりました。
「お疲れ様だったねぇ！」
※種２個でこれだけ採れたぞ！
L（90ｸﾞﾗﾑ）1個、
M（46ｸﾞﾗﾑ）2個
2S（18～19ｸﾞﾗﾑ）2個、
3Ｓ（5～6ｸﾞﾗﾑ）6個、
合計11個：２６０ｸﾞﾗﾑ
※水やりはやっていましたが、肥料が少なかったかも知れません。
これは次回栽培に活かしていきましょうかね！
食べてみた！
収穫の後は、食べる楽しみですね！
今回は定番「フライドポテト」です。
Ｌサイズは７等分、Ｍサイズは半分、小さいサイズはそのまま揚げます。
180℃の油で、串で刺しながら数分揚げる。さくさくに揚がりました。
今回の味付けは「酒盗：しゅとう」
以前YOUTUBEチャンネルで取材させて頂いた、
東京吉祥寺の「BAR Ohana～バーオハナ」さんの人気メニュー、
「酒盗ポテト」を見よう見まねで作ってみます。
※酒盗：かつおの内蔵の塩辛
（写真は枕崎産。オハナさんでも買えます。
通販やってますよ→ﾘﾝｸhttps://www.barohana.com/index.html）
酒盗の名の由来は、これを肴に酒を飲むと酒がすすみ、
盗まれるように酒が無くなっていく～からだとか!?
バターを少量、酒盗をトッピング。塩を用意していましたが、やめました。
酒盗の塩気で十分でしたね。じゃがいもとかなりマッチして美味い！
これはビール、焼酎がすすみますよ！
自分で作った じゃがいもだから、尚更美味しく感じますね。
今回はＬサイズがありましたので、まずまずの成績でした。
次回はＬサイズ以上が2～3個収穫出来る様、作り方を勉強してみます！
収穫までご覧頂いた皆様、有難うございました。
不定期投稿ですが、また次回をお楽しみに！ ～ＣＯＷＢＯＹ
